Penawaran Afiliasi

Penawaran Afiliasi

Kupon Product

Setiap Pembelian Ayam Geprek Klenger  di menu apa saja. customer berhak mendapatkan 1 kupon dari kami. Dan kumpulkan 10 kupon ayam klenger. lalu bisa dapatkan 1 porsi Ayam geprek klenger secara GRATISS !!!!

Feedback Costomer

Feedback Costumer

Katalog Product

Katalog Ayam Geprek Klenger

           

 

       

 Ayam Geprek Mozarella
 Topping  :  Mozarella
 Kode      :   b0k

                                              

Ayam Geprek Klenger

Topping  :  Tanpa Topping
Kode      :   sLK

                                                           

Form Pemesanan

Untuk pemesanan produk makanan. langsung di klik dibawah kolom tersebut..


Form pemesanan produk

Tutorial Ayam Geprek

Bahan

• Bahan:
• 4 pcs ayam (dada atau paha)
• 2 butir jeruk nipis
• Bahan Pencelup:
• 70 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung maizena
• 2 siung bawang putih (cincang halus)
• ½ sdt cabe bubuk
• ½ sdt garam
• ½ sdt merica
• ½ sdt kaldu ayam bubuk
• Air es secukupnya
• Bahan kering:
• 100 gr tepung terigu
• 3 sdm tepung maizena
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt garam
• ½ sdt lada hitam
• ½ sdt cabe bubuk
• Bahan Sambal:
• 10 cabe rawit merah
• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 2 sdm minyak sayur
• Bahan Pelengkap:
• Timun
• Tomat
• Daun selada

Cara Membuat

1. LANGKAH 1
   Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit
2. LANGKAH 2
   Campurkan semua bahan pencelup dalam mangkuk, aduk rata
3. LANGKAH 3
   Lumuri ayam yang sudah ditiriskan dari jeruk nipis ke dalam adonan bahan pencelup, kemudian diamkan dalam kulkas 15 menit
4. LANGKAH 4
   Campurkan semua bahan kering dalam mangkuk, aduk rata
5. LANGKAH 5
   Lumurkan dalam adonan bahan kering hingga merata, kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga matang
6. LANGKAH 6
   Ulek semua bahan sambal dan geprek ayam yang sudah digoreng dengan sambal yang sudah diulek, sajikan dengan lalapan

Artikel Ayam Geprek

Apa itu AYAM GEPREK ? 


Ayam Geprek adalah sajian makanan ayam goreng tepung dengan cara digeprek/ditumbuk dengan ulekan bersamaan dengan sambalnya hingga daging menjadi rata. Makanan khas kota Yogyakarta ini memang sudah dikenal oleh banyak masyarakat. Berbahan dasar ayam yang dilumuri tepung membuatnya menjadi "Crispy" serta nikmat. yummy

Tau ga sih sambal apa yang biasanya jadi teman makan ayam geprek? Ya! Sambal bawang. Umumnya, sambal bawang terbuat dari cabai rawit, bawang putih, garam dan minyak goreng. Awalnya cabai rawit, bawang putih dan garam diulek kasar, lalu disiram dengan minyak panas.

Dalam makanan yang satu ini terkenal dengan sensasi level pedasnya yang bisa membuat lidah terbakar pada saat memakannya. Penyajian yang masih hangat dengan crispy yang banyak disukai masyarakat Indonesia membuat makanan yang satu ini dijadikan makanan favorit terutama bagi para pecinta ayam dan pedas sejati. biasanya ayam ini paling dasar hanya 10 cabai. tapi tak tanggung-tangung sampai ada orang yang meminta diatas 10 cabai, dibayangkan saja sudah merinding ya. Jadi bagi pecinta yang tidak terlalu menyukai makanan pedas, disarankan meminta jumlah cabai yang sesuai dengan kemampuan kalian saja yaa!


Cara membuat ayam geprek juga mudah loh, bermodalkan cobek dan ulekan kita sudah bisa membuat makanan ini dirumah. Bahan dan bumbu yang banyak tersedia dipasar juga menjadi alasan makanan ini banyak digemari.


Ayam geprek ini merupakan makanan yang sehat dan bergizi, jadi tidak masalah jika dijadikan makanan favorit sehari-hari. Hanya saja tingkat kepedasan harus disesuaikan dengan tingkat kemampuan ya . jika kalian menyukai tantangan yang lebih extrem. datanglah ke AYAM KLENGER. Dijamin kalian akan "Klenger" dengan level standart maupun level extrem..  (Anda Klenger kami Puas)

Berita tentang ayam geprek

Bagi kamu pecinta kuliner tentunya sudah tak asing lagi dengan fenomena ayam geprek yang masih menjadi hits hingga saat ini. Ayam geprek yang biasanya identik dengan kuliner tradisional khas Indonesia ini, belakangan membuat heboh para pecinta kuliner dengan inovasi perpaduan yang unik dan berbeda, yakni menggunakan lelehan keju mozarella yang diberikan di atas ayam sebagai topping. Sebelum kamu menyantap ayam geprek mozarella yang hits ini, alangkah baiknya jika kamu mengenal terlebih dahulu dari mana sebenarnya asal ayam geprek ini.

Sumber: pergikuliner.com

Ayam geprek merupakan kuliner khas Yogyakarta, Jawa Tengah yang sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Dinamakan ayam geprek karena kuliner ini terbuat dari ayam yang telah digoreng hingga garing, lalu digeprek atau ditumbuk dengan sebuah alat seperti ulekan sehingga tampilannya mirip seperti ayam goreng yang telah dihancurkan. Di Yogyakarta, ayam goreng disajikan di atas piring tanah liat dengan tambahan sambal pedas dan sayuran segar sebagai lalapan. Ayam geprek yang enak bisa dilihat dari tingkat kerenyahan daging luar ayam tapi tetap lembut di dalam. Ditambah lagi sambal pedas yang bisa menambah nafsu makan kamu.

Sumber: pergikuliner.com

Kuliner ayam geprek di Yogyakarta sangat identik dengan kuliner malam kaki lima karena kebanyakan penjual ayam geprek baru buka menjelang malam hari. Mereka menjualnya berbarengan dengan kuliner angkringan yang juga buka pada malam hari. Ayam geprek kini tak hanya bisa dinikmati di Yogyakarta karena sudah tersebar ke seluruh Indonesia. Berhubung kuliner malam ini lebih banyak disantap oleh orang dewasa alias orang tua, maka muncullah ide untuk membuat ayam geprek agar lebih disukai anak muda, yakni memadukannya dengan keju mozarella. 

Sumber: pergikuliner.com

Ayam geprek keju mozarella ini memang menggunakan ayam sebagai bahan bakunya, tapi ayam yang digunakan adalah ayam fillet yang digoreng tepung ala kuliner cepat saji western lalu diberi tambahan keju mozarella yang dilelehkan di atasnya sebagai topping. Cita rasanya sudah pasti sangat berbeda dengan ayam geprek klasik. Tapi yang membuatnya tetap sama adalah ciri khas sambal yang masih digunakan pada ayam geprek keju. Nggak kebanyang kan perpaduan rasa ayam, keju mozarella, dan pedasnya sambal yang menjadi satu. Daripada ngiler dan bikin laper, mendingan sekarang kamu langsung mampir ke salah satu gerai ayam geprek keju kekinian di bawah ini

https://www.google.co.id/amp/s/pergikuliner.com/blog/masih-jadi-fenomena-ketahui-silsilah-ayam-geprek-yang-sedang-hits.amp